Come ottenere il massimo risultato dalle Verdure di stagione.
L'importanza di scegliere sempre verdure di stagione, non è una banalità.
Come scegliere le verdure di Stagione?
“ Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene – Virginia Woolf”
Le verdure di stagione sono importanti a livello nutrizionale. Esse infatti contengono più principi nutritivi rispetto alla verdura fuori stagione. Compreresti mai la zucca d'estate? O i pomodori d'inverno?
Probabilmente alla seconda domanda potresti rispondere di Si, ma dubito che mangeresti mai la zucca in durante l'estate.
Cosa comporta mangiare verdura di stagione?
In questa sezione possiamo specificare tutto ciò che vogliamo e dare le spiegazioni riguardanti il tema verdura di stagione.
“ Non devi per forza cucinare piatti eccessivi o complicati: basta buon cibo da ingredienti freschi – Julia Child”