“Che il cibo sia la tua medicina e la medicina il tuo cibo”

Ippocrate

Medico antica Grecia 460 a.C.

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Incontra la Dott.ssa Rossana Madaschi Nutrizionista - Dietista

Docente di Scienza dell’ alimentazione e Merceologia presso Istituti alberghieri di Bergamo e provincia.
Ospite da oltre 20 anni a trasmissioni televisive di BERGAMO TV, con temi e consigli ai telespettatori inerenti ad una sana ed equilibrata alimentazione.
Conduttrice di numerosi Corsi di educazione alimentare e di Cucina pratica naturale
Relatrice di numerose conferenze presso Istituti ,,,,,,

Consulenze Dietetiche

Secondo la definizione proposta dall'OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità) e dalla FAO (Food and Agriculture Organization), l'educazione alimentare è il processo informativo ed educativo per mezzo del quale si persegue il generale miglioramento dello stato di nutrizione degli individui, attraverso la promozione di adeguate abitudini alimentari e l'eliminazione dei comportamenti scorretti.

Una sana ed equilibrata alimentazione abbinata a una regolare attività fisica svolge un ruolo importante per la prevenzione di diverse patologie e contribuisce al raggiungimento di un adeguato peso corporeo.

Corsi di Cucina e Lezioni a tema

La Dott.ssa Rossana Madaschi Nutrizionista - Dietista organizza Corsi di Cucina naturale e lezioni a tema per tutti coloro che desiderano migliorare il proprio stile di vita alimentare e .… nutrirsi di salute! Altro obiettivo importante è stimolare una maggior consapevolezza nutrizionale, approfondendo la conoscenza di tutti gli aspetti dell'alimentazione naturale e della dietetica. Le competenze acquisite consentiranno inoltre di ampliare il proprio repertorio culinario e, se si desidera, completare la formazione realizzando menù equilibrati anche per patologie particolari, regimi alimentari alternativi, intolleranze ed allergie varie.